闹钟
周5 午4 点多,太阳还顽强
炙烤着城市
的每
寸街面,在烤
店后门
的小巷,靠着墙正在悠闲抽烟的阿强,这已经是他连续的
6 只烟了。两边
的破旧的墙壁,有些无聊甚至颓废的他心
正在回想不久前还在自己前面的那
位女士,双丹凤
、充满了这个女
特有的自信、甚至倔强、还很
说不
来是什幺感觉,算是魅惑吧!
很顺滑的卷
稍带些酒红
的,坠挂在
感
的脖子后面,满的身材、个子不算很
,约有153cm 或155 吧,但很有成
女
那种特有的魅力!特别是双
很浑圆、很有劲,走起路来那双
跟鞋总能
节奏感的步调。只是脸颊稍显得有些瘦了、双额骨感太强,有点、
有点尖
有点短,这其实并不是阿强喜欢的类型,感觉这种女有点刻薄、难于相
!从
她的服装、举止、言谈,看得来她是受过
等教育、有良好的社会
位和经济
能力。
手机准时的闹钟声响起了,他丢掉了手的烟,关掉手机闹钟提示,从后巷
优哉游哉回到自己的「工作室」,从挂架
取
、并
利
、习惯
将厨师
专用的黑橡胶工作围裙穿
,双手也戴
了可以防
的厚手套。
还有点,这位女士,她的
很长很灵
,关于这点,阿强印象很深刻、
有切身的体会。
他先仔细
检查烤箱面板
的几个仪表
针
况,诸如电力、功率、
度、
度等等。并通过烤箱门
的不
的玻璃观察窗,目测查看了烤箱
部的工作
况。可惜,目前烤箱的
、
度、
油烟环境使得基本不能仔细的用
观察到烤的程度。但在转
的
红的烤
外皮,针对目前这样的
,按自
己的经验,烤应该相当不错的!
阿强并没有关闭烤箱加热开关,保持仪表盘180 度的
度、
度是40%.打
开烤箱门,快速绞盘,将烤箱
承载烤
的托盘从
取了
来,并快速
将
托盘放稳在工作室央的钢制工作
。又再快速
关闭烤箱门,虽然有辅助工
的
助,但快速
搬
约150 斤承有烤
的托盘,这也算是
项很考验体力、
费劲。
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此时,可以看到托盘烤
,其实是
位身材比较
满的
体女
,以
种
特殊的姿态「坐」在托盘。托盘的底座已经积累了
少1cm 厚度的从烤
、或滴落
来的油脂、酱料汁等。烤
的表皮相当多的面积已经是呈现诱
的
黄金,有部分还有些焦脆的感觉。特别是
的
、前臂、小
、后背部反
捆的双手等部位。烤的双
被戴着黑
皮制
罩、嘴
咬着黑
的橡胶「球」,
脑无力
歪靠在
边。因为刚从烤箱取
来,烤
的表皮还在冒着烟或者是蒸
汽,在工作室已经可以闻到
种特别烤
的
味。在将烤
放进烤箱后的前40
分钟,特别是20分钟前,因为的原因,烤
必然会
直激烈的挣
,虽然有
口塞球的、紧紧的堵着「它」的嘴
,但依然可以在烤箱外,听到「它」不
断「呜」、「呜」的喊叫声。所以般这段时间,阿强都会自觉
选择在后巷休
息、等待。烤在托盘
安安静静
不
、看
去没有
点
气,将它从烤
箱取
后放在工作桌
,
直是这种静止状态。
阿强转着托盘观察着盘
的作品,正面、后面、及
各位置的烧烤
况。
他满意的微笑:不错、不错!
按烤的体重
况,预计这是
后
次的
烤酱汁,再烤
段时间,就可以
取来,进行
后
道工序的,就可以
桌进行后续的
加工的工序了。按阿强
个的喜好,通常这个阶段他会将烤
再装饰
。比如会将烤
嘴
为了防止
烤喊叫而固定的口塞球取
来,用
个小小的红苹果,苹果从苹果心部自
而
,从
心用
段细绳穿过,将这个苹果塞入烤
的嘴
,将绳子固定在烤
的
脖子后。这样苹果在后序的烧烤时,会被烤,也是
段不错的佐料和装饰。
阿强不禁想到1 小时前,前的女士跪在自己胯
嘴
着自己的
,卖
力口;或自己从其背后
,而她却只是侧着
,用那双
的丹凤